包含酱茄子的词条

admin 4006 2021-11-26

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包含酱茄子的词条  第1张

东北人爱吃这个,目前这个阶段茄子是最好吃的,且吃且珍惜,冬天的茄子难吃死了茄子选短小的,不要太粗,嫩嫩的握着手感比较紧实的最好我们做酱茄子一般用家做大酱,没有的用市售比较。茄子 5个 辅料 色拉油 25克 精盐 2克 大料 少许 葱花 3克 姜末 3克 蒜末 3克 味精 2克 干红辣椒 1个。茄子紫皮,长1000克 调料 食盐9克 酱油75克 辣椒20克 大葱5克 大蒜3克 白芝麻10克 酱茄子做法 1在8八月份选出细长,鲜嫩的无籽茄子,洗净擦干,切成3厘米长的段,然后再把每段竖着劈成4份。

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