鲶鱼炖茄子的做法的简单介绍

admin 8733 2021-11-16

鲶鱼炖茄子的做法 步骤 step 1 姜末5克,葱花5克,香菜5克切段,小米椒300克切段,茄子30克切片 步骤 step 2 食用油10毫升,花椒1克,倒入姜片,蒜片,大火爆香,鲶鱼400克,料酒20克,生抽10克。“鲶鱼炖茄子这是东北炖菜里很有名气的一道菜肴, 俗语说“鲶鱼炖茄子,撑死老爷子”,由此可见这道菜之美味 用新鲜的鲶鱼和茄子一块炖制,鱼和茄子混在一起,使鲶鱼肥而不腻,茄子。鲶鱼炖茄子的做法 1鲶鱼宰杀,去其鳃和内脏鱼鳍鱼尾,冲洗干净 2水中放醋,反复清洗干净鲶鱼表的粘液,冲洗干净,沥干水分,剁成段 3葱白切段,姜切片,野山椒和郫县豆瓣酱剁碎 4起油锅,半响葱姜。

鲶鱼炖茄子的做法的简单介绍  第1张

鲶鱼炖茄子By 美珏小厨原料鲜活鲶鱼茄子香菜做法步骤第1步原料图第2步将鲶鱼宰杀,除去内脏和鱼鳃,用水冲洗干净茄子洗净切滚刀块,姜洗净切片葱去皮洗净切成滚刀块。鲶鱼炖茄子 edison成成 “鲇鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素,特别适合体弱虚损营养不良之人食用鲶鱼性温味甘,归胃膀胱经具有补气滋阴催乳开胃利小便之功效。小贴士 这道菜的第二种做法就是茄子不过油,直接放入鱼锅中炖,让茄子充分吸收鱼锅的香料鲶鱼一定是野生的,因为那种特别大个的鲶鱼做出来效果不好吃野生的鲶鱼嫩鱼小,更加新鲜好吃。

鲶鱼炖茄子的做法的简单介绍  第2张

上一篇:口留香的简单介绍
下一篇:煮牛奶时加糖_煮羊奶先放糖还是后放糖
相关文章

 发表评论

暂时没有评论,来抢沙发吧~