酸奶菌种_酸奶发酵温度

admin 5839 2021-10-14

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酸奶菌种_酸奶发酵温度  第1张

核心提示买酸奶要看菌种 湖南读者张女士问我发现,如今酸奶包装上的名词五花八门,“益生菌”“乳酸菌”“双歧杆菌”名称不下10种各。

酸奶菌种_酸奶发酵温度  第2张

按照菌种的不同,酸奶可分为两大类,一是普通酸奶,仅含有两种法定的乳酸菌保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌二是益生菌酸奶,除了含有上述菌种外,还。

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