四川麻辣豆腐的简单介绍

admin 10058 2021-10-10

大家好,这里是刘一手美食,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1麻婆豆腐,是四川省传统名菜之一,属于川菜2 今天老刘就来分享一下“麻辣豆腐”做法,喜欢的朋友可以先收。

四川麻婆豆腐 蝴蝶兰1 “豆腐营养丰富,含有铁钙磷镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物”之美称豆腐的消化吸收率达95%以上两小。

正宗四川麻辣豆腐的做法 1 四川麻婆豆腐的原料豆腐四川麻婆豆腐的配料姜蒜粒青蒜苗四川麻婆豆腐的调料郫县豆瓣酱豆豉辣椒花椒面豌豆芡牛。

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四川麻辣豆腐的简单介绍  第1张

麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,属于川菜,主要原料为豆瓣豆腐牛肉末也可以用猪肉辣椒和花椒等,麻来自花椒,辣来自辣椒面,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点,其口味独特,口感顺滑。

麻婆豆腐原料豆腐五花肉油盐老抽豆瓣酱辣椒酱豆粉黄酒醋青蒜做法步骤第1步五花肉洗净,锅里放少许油将肉烧出油,放少许黄酒,醋,老抽第2步然后放入豆腐,放。

四川麻辣豆腐的简单介绍  第2张

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