重庆酸辣粉的做法的简单介绍

admin 10590 2021-10-06

•1红薯洗净,用清水泡发香菜洗净切段香葱洗净切花榨菜切末 •2锅内倒入油,烧热,爆香花椒干辣椒花椒粉辣椒粉白芝麻,加入高烧沸,盛入碗内 •3锅中烧开半锅水,下红薯粉烫热,放入汤碗中 •4加味精香醋精盐五香花生米榨菜香油,撒上香菜段葱花即成 注意 润滑爽口,酸辣开胃可根据自己的口味调制麻辣味 查看更多步骤。重庆酸辣粉的做法 调料配方做法 简介 重庆酸辣粉主要以香麻辣酸为特色,原本普通的白薯粉经过精心调味之后,朴实的风格没有改变,增添了更为丰富的口感,五味俱全的重庆酸辣粉。

酸辣粉是重庆的特色传统小吃,以酸辣爽口的独特口味,收货了不少吃货们的味蕾,如今全国各地都都卖重庆酸辣粉的,不过很多地方的酸辣粉都不正宗,小编有幸认识了一位重庆专门做酸辣粉的师。重庆酸辣粉By 灵儿de御膳房疫情期间被关在家,想吃酸辣粉只能自己做咯!上次还是在重庆解放碑吃过,甚是想念一个半月没上街了,条件艰苦,没有白芝麻,只能用黑芝麻,没有辣椒,把干辣椒。

重庆酸辣粉的做法的简单介绍  第1张

川菜重庆酸辣粉 XW香水百合 ““酸辣粉”是重庆的传统名小吃,由于价廉物美,长期以来一直深受人们的喜爱,其特点是“麻辣鲜香酸且油而不腻”!素有“天下第一粉”之美名。在大街上,随便采访一个路人,问哪里酸辣粉最好吃,肯定是重庆的,重庆的酸辣粉有“酸辣麻鲜香”等特点,被称为“天下第一粉”,而且这名号是名不虚传的长话短说,今天就教大家做。

酸辣粉是重庆及周边地区的传统名小吃,近年来也受到了全国各地朋友的欢迎主料粉丝多为手工制作,主要原料有红薯和豌豆淀粉,主打麻辣酸爽一层红通通的辣椒油漂浮在汤面,配合绿色的。来重庆很多人喜欢喜欢吃小面,也有人特别喜欢吃重庆酸辣粉!今天就来做重庆酸辣粉来吃!。

重庆酸辣粉的做法的简单介绍  第2张

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