鱼香茄子的做法大全_茄子的30种做法大全

admin 4556 2021-09-13

1茄子去皮切成放入盐水中浸泡,沥干水分撒干淀拌匀碗内加醋酱油白糖味精清水干淀粉兑成汁 2油锅中下茄条至金黄色捞出炒锅内放入葱姜蒜爆香后加豆瓣酱炒至油红倒入茄条和味汁翻炒出锅。浏览 工艺 烧 口味 酱香味 时间 30分钟 难度 未知主料 main 茄子2根 末80克 3人份 辅料 others 郫县豆瓣酱30克 葱花少许 姜少许 蒜少许。“鱼香茄子是我国八大菜系中川菜的著名菜肴,主料为茄子,配以多种辅料加工烧制而成” 食材明细 主料 长茄子 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜末 适量 配料 郫县豆瓣酱 2勺 白。

家常鱼香茄子简单做法步骤图

鱼香茄子是汉族特色名菜,属中国八大菜系的,主料为茄子,配以多种辅料加工烧制而成有多种不同制法,其味道鲜美,营养丰富鱼香茄子是川菜中比较代表性的鱼香味型的名菜将茄子切成长条状或者将其。鱼香茄子是中国八大菜系中川菜的著名菜肴其味道鲜美,柔软润香,鲜咸适口,营养丰富今天小董给大家分享家常版的鱼香茄子做法,做法非常简单,喜欢的朋友可以试一下主要食材。2做这道菜,茄子选颜色亮色的,暗色的茄子适合蒸煮3烹炒的过程无需加盐,生抽和郫县豆瓣酱都含盐份3鱼香口味咸鲜酸辣,有鱼味却不见鱼,它的鱼味是由调味而来,也是川菜的经典味道经常有可。

鱼香茄子的做法大全_茄子的30种做法大全  第1张

茄子的30种做法大全

鱼香茄子的做法鱼香茄子煲 不过油的鱼香茄子 夏日开胃小菜同乐会─凉拌鱼香茄子 万家香大吟酿薄盐酱油日式鱼香茄子 哇菜影音食谱鱼香茄子 鱼香茄子 轻食少油版 简易。鱼香茄子 原料猪肉末茄子生抽糖老抽蒜醋葱豆瓣酱姜 做法步骤 第1步葱姜蒜切细 备用 第2步茄子切滚刀,蒸熟 第3步猪肉末加生抽制10分钟 第4步两勺酱。这是第一次尝试着做鱼香茄子,对于做茄子菜有一种天生的恐惧感,总怕做不好,不是不喜欢吃茄子,只是没有把握做的好吃,充其量就是蒸熟了凉拌,或者和豆角土豆炖着吃,再也不敢尝试做其他做法前两天我。

鱼香茄子的做法大全_茄子的30种做法大全  第2张

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